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汕尾幼兒園食堂廚房設備工程設計規範及標准與自然角設計要求?

2019-07-05    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

在幼兒園設計過程中,自然角往往被很多設計師忽略,雖然自然角在整個幼兒園中所占區域並不是很大,但作爲教育活動環境中非常重要的一部分,能夠引發小朋友們對自然的關注,從而引發他們的想象力,因此幼兒園自然角的設計看似微不足道,但是卻至關重要。那麽幼兒園的幼兒園廚房設備工程設計規範及標准與自然角設計要求?




一、幼兒園自然角設計的要求:

1、豐富性:

生物角可呈現自然界物種的豐富性和變化的多樣性。幼兒好奇心強,喜歡新異的事物,感受身邊自然之物的奇妙和多樣性,達到幼兒對自然界各種事物感性認識的豐富性,進而提高思維的概括性和靈活性。

2、變化的顯著性

幼兒對事物的認識帶有極大的無意性,只注意那些突出的表面的現象而忽略反映事物本質的現象。除了通過豐富的材料,讓幼兒感受自然界的多樣性和豐富性之外,更好地感受自然界及其變化的規律。

3、季節性

幼兒對季節變化的認識需要以具體事物爲依托,通過自然角可以創設感知季節的具體情景,突出季節的感知特點,從而幫助幼兒認識季節的一般特征讓幼兒更直觀地感受自然界所蘊涵的變化規律,激發幼兒對周圍事物的好奇心和求知欲。

二、幼兒園食堂廚房設計時的注意事項

1.廚房的位置:應在幼兒生活用房的下風位,與幼兒生活用房有適當的間距,但又要聯系便捷,不受風雨影響,可獨立設置用連廊與生活用房連接,也可設置在生活用房的一端,並考慮防鼠、防蠅、防潮等措施。

2.廚房應設置專用對外出入口,使雜物流線與幼兒流線分開,並應設置雜物院。

3.廚房平面設計應滿足操作順序,合理組織內部各交通流線,避免生、熱食物的流線交叉。

4.廚房應有良好的道風,排氣設置,避免油煙計、氣味竄入幼兒園生活用房。

5.廚房地面、牆裙及洗池、爐竈等應有以瓷磚鑲面或水磨石面層,便于刷洗。地面應有排水坡度(1%~1.5%)和地漏,並在室內設有排水溝,便于及時排除室內地面水。

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